Почему овощи в супермаркетах кладут первыми? Искусство мерчандайзинга

Когда мы заходим в магазин, нам достаточно взять всего 1 продукт, чтобы захотеть купить больше. Проще говоря, если мы взяли какой-то товар, мы скорее всего что-то возьмём ещё.

Когда маркетологи в этом окончательно убедились (провели кучу исследований), они поняли, что необходимо класть овощи в самое начало магазина. Почему?

По двум причинам:

1) Овощи практически всегда нужны (как и хлеб)

2) Овощи ассоциируются у нас со здоровьем. И некоторые люди берут овощи, чтобы польстить себе и сказать, что они «занимаются» своим здоровьем.

И неважно, что уже потом берет человек — шоколадки, газировки, чипсы. Овощи должны стоять первыми. Высокий шанс того, что мы их возьмём. Но и потом только с овощами мы из магазина не выйдем.

Вот такие вот маркетинговые фишки :)