Моя компания занимается парсингом сайтов в России уже более трёх лет, ежедневно мы парсим около 400 крупнейших сайтов в РФ. На выходе мы просто отдаем данные в формате Excel/CSV. Но существуют другие решения - визуальные конструкторы парсеров, правда есть и проблемы с ними...