Жил в Нидерландах почти 10 лет. Что в ИТ, что в «классическом» бизнесе все прекрасно и с удовольствием ведут общение на английском. Как неоднократно выше писали, сильно зависит от страны Европы и, видимо, от уровня вашего английского языка. Если ИТ коммьюнити так все априори только на английском и говорят во многих странах центральной Европы.
Про путешествия: так и авиа компаний много, и всегда можно найти промо, если направление не так критично. Зачастую просто вылеты не из крупных хабов, а локальных аэропортов.
И по стоимости продуктов тоже крайне странно, ведь есть много несетевых либо бюджетных супермаркетов, с ценником в 2-3 раза дешевле за те же качественные продукты, но от неизвестных брендов. На личном опыте в Амстердаме на одного в месяц прекрасно укладывался в 300-400 евро на одного себя, ни в чем себя не ограничивая в выборе и «балуя себя деликатесами». Также и про аренду: можно снимать в центре Амстердама особняк либо в небольшом городке студию.
Это мы ещё не обсуждали кредиты-ипотеки, которые крайне выгодные и удобные в Европе.
Европа вся очень разная.