Это не то, в тех кодах просто забиты реквизиты для перевода по ГОСТу. Такой перевод может идти несколько банковских дней и считается просто переводом.

Тут фишка в онлайн подтверждении. И в идеале автоматизации.
Показали клиенту QR на экране, он оплатил, софт получил подтверждение и закрыл чек.

Эти куарки это способ доставки информации. Там используется совершенно другая система. Например, эквайринг сбера на тех куарках, значит, работать будет только в моб. приложении сбера. Если от тинька, то только у него в приложении. Эти куарки невозможно оплатить не из "дружественного" банка. Условно, куарки ВТБ  в сбере не оплатишь, потому что каждый пляшет как он хочет. Нет единого места для оплаты счетов. Так что СБП как минимум связывает кучу банков в РФ в единый интерфейс, который будет понятен всем банкам сразу и из любого приложения/сайта whatever... Так QR это просто способ представления информации, а не система. Но почему-то никто об этом не задумывается