Моя компания занимается парсингом сайтов в России уже более трёх лет, ежедневно мы парсим около 400 крупнейших сайтов в РФ. На выходе мы просто отдаем данные в формате Excel/CSV. Но существуют и другие решения — готовые конструкторы для запуска парсинга без программирования. Ниже их список и краткая аннотация к каждому.
А почему отжаете Excel/CSV? Это же не читаемо и не обрабатываемо. Почему не дамп db?
Ну как сказать, ведь в 90% случаев данные анализирует маркетолог. Бывает конечно, что люди загружают данные по АПИ к себе, в основной массе - Excel. Вот типа такого - это пример парсинга Wildberries. https://xmldatafeed.com/catalog/fashion/parsing-wildberries/