Рецепт бабушкиного суперджема на миллион долларов

«Бабуля, приготовь что-нибудь вкусненькое».

Если вы, как Фрейзер Доэрти, устали упрашивать бабушку угостить вас чем-нибудь особенным – берите инициативу в свои руки. И возможно, она принесет вам первые миллионы. Как это, собственно, и произошло с 14-летним подростком из Англии. Предпринимательская хватка Доэрти давала о себе знать с детства. В 8 лет он пек торты и продавал их в школе, зарабатывая по 3 фунта стерлингов.

🧁К 14 годам Фрейзер переключился на джемы, рецепт которых он позаимствовал у своей бабушки-ирландки. Старушка всю жизнь прожила на ферме и готовила исключительно из натуральных продуктов.

🧁Джемы, которые варил Фрейзер, не содержали консервантов и красителей: только фрукты и фруктовый сок.

🧁Они пришлись по вкусу всем друзьями и знакомым, с которыми он охотно ими делился. Его джемы стали излюбленным лакомством всех прихожан местной церкви. Именно они стали его первыми заказчиками. ✅Предприимчивый Фрейзер понял – пора расширять производство. Так как количество заказов продолжало расти в геометрической прогрессии, Доэрти арендовал кулинарную фабрику и нанял персонал, так как справляться в одиночку было уже невозможно.

Единственным препятствием на пути развития бизнеса была школа. Пришлось делать выбор. Доэрти без сожаления покинул стены учебного заведения. И вскоре мир познакомился с новым брендом – «SuperJam».

✔В 16 лет Доэрти подписывает контракт с сетью супермаркетов «Waitrose» и массовый потребитель не разочаровывается его джемами.

✔Конечно, без «ухабов» на пути развития бизнеса не обошлось. Приходилось брать кредиты в банках, соотносить «дебет с кредитом», но юный предприниматель не останавливался и дело шло. Заключались новые контракты, джемы Доэрти красовались на полках большинства сетевых магазинов страны. И вскоре его продукция вышла за пределы Шотландии.

▶В 2010 году Фрэйзер пишет свою первую книгу рецептов джемов и десертов – SuperJam Cookbook.

▶В 2011 году в свет выходит второй его труд, посвященный бизнесу – SuperBusiness.

Когда у Доэрти спрашивают, что бы он мог посоветовать молодым людям, которые хотят открыть свой бизнес, он отвечает: «Не бойтесь и не стесняйтесь, не губите свои идеи. Комбинация трудолюбия и удачи обязательно приведет вас к успеху».

Как вы думаете, подозревала ли бабушка, что всю жизнь носила в голове рецепт варенья на миллионы долларов?