Оштукатуривание состоит из нескольких этапов, при этом способ укладки смеси играет важную роль. Разбрызгивание и размазывание применяются для создания первого слоя на каменных, кирпичных и деревянных поверхностях. Второй слой готовится гуще, чтобы избежать сползания, а третий слой, или "накрывка", придает стене эстетическое совершенство.