Можно ли использовать конкретное строение под ферму?
Сегодня поговорим об использовании готового строения для УЗВ-фермы. Многие предприниматели задаются вопросом, получится ли разместить в конкретном здании ферму, и сэкономит ли это средства. Причин для сомнений много: оно может технически не подойти, или же там не получится расставить оборудование. Тогда может быть просто сдать в аренду? Будем разбираться.
Вполне логично, что при организации производства вы захотите использовать уже построенное здание, даже если оно будет нуждаться в ремонте. Практически везде можно найти здания, которые раньше использовались для производства. Обусловлено это тем, что в нашем государстве в определенный период происходил активный рост промышленности и сельского хозяйства.
Сначала кажется, что использовать готовое здание - хорошая идея. Но проблема в том, что не все здания получится приспособить под рыбоводную ферму. Давайте определимся, каким должно быть строение, чтобы его можно было использовать под УЗВ.
- Площадь должна составлять от 1000 м2 (если промышленная ферма), от 300 до 1000 м2 (небольшая ферма);
- Высота потолков должна быть не менее 3 м, максимальная - 5 м. Если высота будет меньше, тогда вы не сможете подключить оборудование. Если высота будет больше, тогда придется переплачивать за отопление.
- Строение может быть без утепления. Это необходимо исправить.
- Нужна стяжка, если в здании не сделан пол, или же он неровный.
- Все инженерные сети должны быть в порядке. Если чего-то нет - должны сделать.
Где же найти постройку? Сейчас вы можете использовать свободные здания, которых осталось очень много вдали от центров городов.
Теперь обратимся к экономической стороне дела. На 1000 м2 вы сможете вырастить 100 тонн форели, 30 тонн осетра, 200 тонн сома или же от 8 до 10 тонн рака или креветки. Это не средние, а максимально возможные показатели с такого размера фермы.
Какие средства нужно будет вложить в установку оборудования “под ключ”? Если выращивать сома, то при 1 тонне готовой рыбы вам придется инвестировать 150-200 тысяч рублей, если форель или осетра, то примерно 1 млн., самые большие инвестиции приходятся на выращивание рака или креветки - это 3-4 млн. рублей.
Давайте посчитаем, сколько может составить ваша выручка в год с тонны рыбы:
- Сом - 100-150 тыс.;
- Форель - примерно 300 тыс.;
- Осетр - 500 тыс.;
- Рак/креветка - 1 млн.
К окупаемости производства вы придете примерно через 2-3,5 года с начала продаж. До того, как это произойдет, вам нужно будет подготовить помещение, привезти и установить оборудование, провести зарыбление, вырастить рыбу и уже потом начать ее продавать. Это займет примерно год, так что, считаем, что окупаемость наступит через 3-4,5 года.
Есть вероятность, что большие вложения в ремонт здания оттянут период окупаемости производства, но при этом у вас будет хорошее подспорье во владении готовым строением.
Попробуем перевести на язык экономики. Если устроить ферму в здании, тогда она будет давать вам выручку 10-30 тысяч рублей в год с м2. 1-10 тысяч рублей в год составит средняя арендная ставка на производственное помещение в небольших городах в недорогих районах. Если брать эти цифры, тогда УЗВ будет лучше устроить именно в таком строении, а не давать его в аренду.
Важно отметить, что если вы хотите построить свою ферму и зарабатывать с нее, тогда вас должен волновать не престиж ее месторасположения, а логистика. Это может быть окраина, но если рядом есть транспортная магистраль, то расстояние не помеха.