Еще ведь момент есть важный при серой зп: что редиску уволить гораздо проще, ежели таковая заведется. А если ЗП белая полностью - то это может превратиться в квест с непредсказуемым финалом (и обязательно сильно дорогостоящий, ибо суды предстоят, выплаты за "вынужденный простой" и т.п.). Да, такое можно купировать заранее, если принимать комплекс мер. Но этим надо специально и систематически заниматься, что, как правило, мало у кого получается...