Dmitrii Ivaniushin
Идея интересная. Но, похоже, что этот список плохо ревьюили.
Галера - тип компании, деятельность которой заключается в предоставлении рабочей силы другим компаниям, зачастую с моделью перепродажи с наймом "под проект". См. Аутстафф.
Груминг не обязательно применяется к коду. В контексте процессов это также может быть применено к набору задач (как правило, это и подразумевается; см. бэклог)
Деплой - русский аналог выкладка, развёртка. В словаре и так есть Накатить и Раскатить
Дёргать ручку - вызвать общедоступный метод приложения.
Замокать для демо - не закрыть функциональность, а имитировать. Более того, термин мокать и так есть в словаре.
Парсинг это не анализ, а разбор данных. Тем более это дублируется термином Парсить, который более корректен.
Прод - более распространённый руский аналог это "Боевая среда"
Как мне рассказывали, то то история примерно следующая.
В разработке есть термин "обработчик", он же хендлер (который архитектурно передаёт управление контроллеру и т.д.)
В свою очередь есть игровые автоматы, однорукие бандиты. И эта штука у них это ручка, то есть handle. За счёт омонимизма и чьего-то острого ума, вероятно, и прижилось.