Бренд на прокачку: PervaFood - линейка продуктов современной консервации от Курганского мясокомбината

Как бренду современной консервации оставаться актуальным в стремительном потоке жизни людей? С таким вопросом, в Z&G.Branding, обратился Курганский мясокомбинат, который берет свое начало еще с 1907 года.

Курганский мясокомбинат входит в пятерку российских лидеров по производству мясных консервов. Ассортимент включает как традиционные мясные консервы, так и готовые блюда – каши с мясом, ветчину и плов. Наиболее успешным проектом компании стал выпуск линейки паштетов Perva.

Но время шло, и стандарты клиентов пропорционально и закономерно росли. Приняв решение о дальнейшем развитии, мясокомбинат задумался о разработке нового бренда под которым будет выпускаться консервированная по наиболее современным технологиям еда.

С этой задачей они обратились к Z&G.Branding.

В рамках проекта было необходимо провести маркетинговое исследование, чтобы найти подходящую нишу под продукт и сформировать четкое позиционирование. А также разработать новый логотип и яркую, запоминающуюся упаковку, опираясь на предпочтения и особенности целевой аудитории.

Первым этапом стал анализ тенденций и трендов рынка. Кратко о том, что нам удалось выяснить:

Рынок продуктов растет в среднем на 30% каждый год. Доля людей, интересующихся питанием, среди поколения Y и Z продолжает увеличиваться, и эта тенденция только продолжит набирать обороты.

Обычный городской житель от 16 до 55 лет уделяет большое внимание качеству самой еды. Если раньше питание было вопросом элементарного выживания, то сейчас людям важна также информация про калорийность и то, насколько те или иные продукты соответствуют их образу жизни.

Статистика выше стала нашей отправной точкой. Далее мы определили несколько основных макротенденций в сфере готовых блюд:

Если посмотреть на картинку выше, становится видно, что конкуренты делают акцент на все три обозначенных нами пункта. И на быструю доставку – как само собой разумеющееся. Однако нет идеальной модели, которая смогла бы покрыть все эти факторы сразу. Так, чтобы это было на наивысшем уровне.

Как раз для этой ниши отлично подошла продукция PervaFood – такое название обрел новый бренд.

В качестве новой ЦА были выбраны так называемые «леди мегаполиса». Это социально-активные женщины в возрасте от 25 до 40 лет со средним уровнем дохода, зачастую имеющие семьи и даже детей. Они заботятся о благосостоянии себя из близких. Среди прочих особенностей можно выделить:

Но мы также заострили внимание и на других сегментах. Стороной не обошли и занятых холостяков 35-55 лет с высоким доходом, юношей и девушек 16-18 лет и семейные пары 30-50 лет.

Во главу позиционирования было принято решение поставить вкус, эмоции и разнообразие – это позволило изолироваться от конкурентов и повысить вовлеченность клиентов.

А любая вовлеченность = прибыль.

Решили вести бренд по минималистичному пути, не используя витиеватые и сложные для понимания символы и знаки. Логотип представлен в виде белого круга, в центре которого есть еще один круг поменьше розового цвета и, собственно, само название бренда – pervafood. Цветной круг логотипа – как след от тарелки на столе, как символ стола, вокруг которого собираются гости.

Такой дизайн значительно упрощает восприятие продукта, да и отсутствие перегруженности в плане элементов играет на руку будущим трендам, что позволит логотипу долго оставаться актуальным.

Почему был выбран розовый цвет?

Потому что он олицетворяет положительные эмоции после использования продукта. Он также неплохо гармонирует и с упаковкой продуктов, потому что большинство еды (в силу своего внешнего вида, поскольку это в основном супы) обладает светлым цветом – рыжим, кремовым, и розовый тут приходится как нельзя кстати. Упаковка прозрачная и хорошо демонстрирует содержимое.

Все нововведения в фирменном стиле отражают стремления и желания целевой аудитории к «инстаграмности», их требования к красоте, качеству, новизне и разнообразию.

Кстати, заказать продукцию PervaFood можно на любом популярном классифайде по типу Озона, Wildberries и Goods. Ее также доставляют через сервисы доставки Яндекс.Еды, Delivery Club и Самоката.