Герои нашего сегодняшнего рассказа: ресвератрол и кверцетин. Первый содержится в в темном шоколаде, черном винограде, ежевике, соевых бобах, вине, некоторых сортах чая и в сыром арахисе. Второй – в спарже, маслинах, какао, клюкве, гречке, черносливе, бобах, сливах, яблоках, красном и коричневом луке, луке-шалоте, ежевике, малине, клубнике, брокколи, красном салате, красном вине, зеленой фасоле, цуккини, орегано, майоране, гвоздике и каперсах.