Самый полный календарь международных мероприятий для рестораторов в 2024 году

Январь

Bellavita

Messe Frankfurt

SIGEP

Sirha Europain

Fiera dell'Alto Adriatico

MADRIDFUSION

Февраль

INTERGASTRA

HORECA

NORD GASTRO&HOTEL

BIOFACH

Horeca Professional Expo

GulFood

Март

International Restaurant & FoodService Show of New York

WEINMESSE

RistorExpo Erba

PARIZZA

Gastro Helsinki 2024

BADISHE WEINMESSE

UzFood

Апрель

Food Hotel Tech

HoReca. Retailtech

Speciality Coffee Expo

Vinitaly

Food&Drink Expo

Май

HOREX CAUCASUS

NRA SHOW

InterFood Astana

Сентябрь

Lunch! 2024

Ноябрь

THE SPECIALITY FOOD FESTIVAL

BrauBeviale

Хочу поделиться с вами списком ресторанных мероприятий, которые пройдут в 2024 году.

Уверена, вы найдете в этом календаре что-то интересное для себя, сможете съездить и проведете время с пользой и удовольствием.

Январь

Bellavita https://www.bellavita.com

Bellavita Expo, Cibus - Fiere di Parma и TuttoFood Milano организуют ведущую выставку B2B, посвященную итальянским продуктам питания и напиткам в странах Бенилюкса, с 8 по 10 января 2024 года в престижном RAI Amsterdam. Мероприятие совместно с Horecava, одной из ведущих европейских ярмарок Ho.Re.Ca. и Food Service. На выставочном зале будут представлены 100 итальянских брендов F&B с 1000 превосходными продуктами, готовыми для рынков Нидерландов и Бенилюкса. Тем временем в Bellavita Food & Wine Academy пройдет 15 кулинарных шоу, дегустации с гидом и отраслевые дебаты, в том числе благодаря сотрудничеству с Итальянской ассоциацией профессиональных шеф-поваров в Нидерландах. Кроме того, в Bellavita Pizza Academy будут постоянные демонстрации и лекции, чтобы узнать больше об настоящей итальянской пицце, включая ценные советы для местных предприятий, в сотрудничестве с официальным спонсором Molino Scoppettuolo.

Messe Frankfurt https://www.messefrankfurt.com

Messe Frankfurt - партнер по маркетингу и обслуживанию для торговых ярмарок, конгрессов и других мероприятий Являясь надежным партнером для отдельных секторов, Messe Frankfurt создает инновационные сетевые платформы. В 2023 году Messe Frankfurt организовала около 340 мероприятий*. Разнообразие этих мероприятий помогает придумать новые, четко определенные решения для различных вопросов, стоящих сегодня перед бизнесом и обществом - от искусственного интеллекта, возобновляемых источников энергии и концепций мобильности до новых форм обучения, интеллектуального текстиля, персонализации и умных городов.

SIGEP https://en.sigep.it

Уже более 40 лет Sigep является точкой отсчета для инноваций во всем секторе Dolce Foodservice и предоставляет полный обзор всех новых событий на рынке: сырья и ингредиентов, машин и оборудования, а также мебели, упаковки и услуг.

Sirha Europain https://www.sirha-europain.com

Sirha Europain 2022 собрала 25 000 профессионалов, 15% из которых были международными, все они ищут последние рыночные инновации и новые возможности для бизнеса с 300 присутствующими экспонентами и брендами. Sirha Europain присоединилась к экосистеме Sirha Food, полагаясь, в частности, на Sirha Lyon и силу сети в области хлебобулочных, кондитерских изделий и домашнего питания.

Fiera dell'Alto Adriatico https://www.fieraaltoadriatico.it

Fiera dell'Alto Adriatico является ориентиром для мира Ho.Re.Ca на северо-востоке Италии, обязательным для всех операторов в этом секторе и местом, где можно узнать о новостях компаний и понять новые тенденции рынка. Во все более глобализованной экономике ярмарка по-прежнему дает возможность и решающее преимущество личного взаимодействия, в одном формате вы найдете инновации, решения и тенденции для мира общественного питания и гостеприимства с ароматами и вкусными вкусами.

MADRIDFUSION https://www.madridfusion.net

В течение последних двух десятилетий Madrid Fusión был отправной точкой, местом, где берет начало и начинается кулинарное совершенство. Эпицентр, где встречаются новые таланты, знания и инновации. Чтобы вместе отпраздновать более двух десятилетий Мадридского Фузиона, вечером в понедельник 29 января организаторы также готовят большую эксклюзивную вечеринку, чтобы собрать вместе великую семью кухни.

Февраль

INTERGASTRA https://www.messe-stuttgart.de

Смелость быть другим. Побудить попробовать что-то новое и продвинуть себя как инновационную выску для гастрономии и гостиничного сектора. Именно это принесло INTERGASTRA одно из лучших мест среди гастрономических ярмарок в Европе! Именно здесь как посетители, так и экспоненты сталкиваются с множеством вдохновения, где они могут дать волю своему воображению и испытать большое разнообразие тенденций, которые может предложить гастробизнес.

HORECA https://horecaexpo.gr

HORECA 2024, которая пройдет с 9 по 12 февраля в Афинах и Греция, снова станет важным местом деловых встреч для тысяч профессионалов в области гостиничного бизнеса, которые хотят открыть для себя инновации, пообщаться и вести бизнес. Двусмыслящие предприниматели, которые вообразят, развиваются и следуют тенденциям, лично встретятся с ведущими греческими и мировыми брендами, которые демонстрируют и открывают для себя новаторские продукты и решения, современные услуги и передовые технологии для своих отелей или предприятий общественного питания.

NORD GASTRO&HOTEL https://nordgastro-hotel.de

На протяжении многих лет NORD GASTRO & HOTEL, как крупнейшая ярмарка заказов в своем роде в Шлезвиг-Гольштейне, сочетала все преимущества профессиональной выставки с семейной атмосферой - открытой, прямой и несложной.

BIOFACH https://www.biofach.de

Испытайте органические продукты в их чистом виде на ведущей мировой выставке органических продуктов в Нюрнберге. С 1990 года BIOFACH является местом, которое нельзя пропустить для пионеров и новичков, которые разделяют свою страсть к органическим продуктам питания и органическому рынку и хотят обмениваться идеями с единомышленниками по всей цепочке создания стоимости. С 13 по 16 февраля 2024 года крупнейшая выставка органических продуктов питания вновь откроет свои двери в Нюрнбергском выставочном центре и соберет экспонентов и посетителей со всего органического сектора с региональными, национальными и международными заинтересованными сторонами. Разнообразная программа выставки и широкий ассортимент продуктов приглашают посетителей использовать все свои чувства, чтобы исследовать мир органической пищи, видя, слыша, обнюхая, дегустируя и чувствуя. В BIOFACH вы испытаете оживленный рынок возможностей и торговую ярмарку, полную идей, вдохновения и удовольствия.

Horeca Professional Expo https://www.expohip.com

HIP - Horeca Professional Expo - это крупнейшая инновационная встреча в течение 3 дней в году, где ключи к успеху показаны предпринимателям и профессионалам в этом секторе, которые хотят возглавить новую Horeca. Пространство, где можно вдохновиться на разработку стратегии, которая выведет каждый гостиничный бизнес в новое измерение благодаря уникальному контенту, множеству тематических исследований, реализованных в гостиничном бизнесе по всему миру, наряду с последними инновациями, предлагаемыми отраслью, и лучшим сетями для установления сотрудничества и альянсов. Уникальная возможность для самых инновационных компаний в этом секторе продемонстрировать продукты и решения, которые обеспечивают дифференциальную ценность в наилучшей возможной экосистеме для него.

GulFood https://www.gulfood.com

В будущем продуктов питания разворачивается новая глобальная глава. Пришло время внедрять инновации для более устойчивого, продуманного и светлого будущего для всей экосистемы F&B по всему миру. Пятидневная демонстрация съедобных инноваций (The National) Это прекрасная возможность для мировой индустрии F&B - от розничных торговцев, поставщиков продуктов питания и дистрибьюторов до оптовиков, шеф-поваров, идейных лидеров и не только - общаться с ведущими брендами, открывать новейшие продукты, общаться с ключевыми игроками отрасли и изучать инновации и тенденции, формирующие будущее.

Март

International Restaurant & FoodService Show of New York https://www.internationalrestaurantny.com

Международная выставка ресторанов и общественного питания в Нью-Йорке - это ежегодное мероприятие, которое фокусируется на обслуживании индустрии общественного питания на северо-востоке. Мы предлагаем вам возможность увидеть лучшее в индустрии ресторанов и общественного питания. От новейших кулинарных тенденций до лучших технологий, чтобы соответствовать вашему ресторану и всему, что между ними. Это ваша возможность найти новейшее и лучшее для вашей операции.

WEINMESSE https://www.die-weinmesse.com

Добро пожаловать в WeinMesse, ежегодную серию мероприятий для любителей вина и ценителей! С 1989 года мы вдохновляем любителей вина по всей Германии вкусными винами и последними тенденциями. То, что было серией событий для государства Рейнланд-Пфальц в течение многих лет, теперь также открыто для виноделен со всей Германии. Попробуйте вина от разных виноделов, поговорите с ними напрямую и найдите свои любимые. В день мероприятия вы можете попробовать столько, сколько хотите, и купить свои любимые вина прямо на месте. Вам будет предоставлен дегустационный бокал за залог в размере 5 евро. Здесь основное внимание уделяется устойчивому развитию: Узнайте из первых рук, как виноделы применяют экологически чистые методы выращивания и пользуются преимуществами устойчивых закупок непосредственно у производителя. Наш рецепт успеха основан на удачном сочетании непринужденной дегустации и модной атмосферы. У вас есть возможность вступить в прямой контакт с людьми, которые сопровождают вино со страстью и преданностью от виноградника до бутылки - виноделами.

RistorExpo Erba https://www.ristorexpo.com

Мероприятие BtoB, где операторы являются главными героями: более 200 компаний, которые представляют новости и тенденции для тех, кто находится вдали от дома, и 20 000 профессионалов в секторе Ho.Re.Ca посещают каждый год; Возможность встретиться и встретиться с величайшими мастерами итальянской кухни: начиная с Массимо Боттуры, Карло Кракко, Давиде Скабина, все самые известные шеф-повара ходят по сценам Ristorexpo, демонстрируя свой талант; Одна из самых квалифицированных возможностей обучения для профессионалов, а также для самых маленьких, с программой мероприятий, которая включает, среди прочего, кулинарные стажировки, повествование, семинары и углубленные семинары; Лаборатория идей, где можно противостоять, рождать проекты, находить конкретную поддержку благодаря активному присутствию наиболее квалифицированных ассоциаций в этом секторе; Инновационный пример прикладного маркетинга, который охватывает всю территорию, предлагая конкретные возможности для продвижения и развития всем участникам, которые там работают.

PARIZZA https://www.sandwichshows.com

Эта ежегодная встреча, на которой собраны более 383 поставщиков и 10 800 профессионалов быстрого повседневного, городского и кочественного общественного питания, позволяет вам развивать свою коммерческую деятельность, представить свои продукты, решения и новейшие инновации и заново изобрести городскую реставрацию завтрашнего дня. В течение 2 дней Lounges Sandwich & Snack Show и Parizza предлагают вам набор контента, посвященный профессионалам в сфере общественного питания и кочевого питания. В программе: 16 конференций, 7 конкурсов, 4 награды, шоу-кулинария и инновации.

Gastro Helsinki 2024 https://gastro.messukeskus.com

Gastro Helsinki - крупнейшее и наиболее важное место встречи профессионалов в области питания и ресторанного бизнеса в Финляндии. Мероприятие пропагандирует устойчивую культуру питания и напитков и устойчивое развитие социально значимым образом и предоставляет прекрасную возможность для успешных личных встреч. Мероприятие знакомит посетителей выставочного центра Хельсинки с новинками, тенденциями и инновациями в этой области. Мероприятие является важной выставкой для отрасли, где посетители встречаются лицом к лицу с наиболее важными игроками отрасли - своими будущими и нынешними партнерами.

BADISHE WEINMESSE https://www.bauenwohnengarten.de

Строители и домовладельцы получают разнообразный обзор тем экологического и стабильного строительства, ремонта и реконструкции. Помимо вдохновения для дизайна интерьера, вы также найдете стильные полы, модные обои и необычные цвета для ваших собственных четырех стен. Кроме того, посетители могут рассчитывать на высококачественный ассортимент, занимаемый планированием сада, оборудованием и посадкой. Schaugärten являются источниками идей и вдохновения для сада вашей мечты, а также для украшения и модных материалов.

UzFood https://uzfoodexpo.uz

UzFood является главным событием в секторе пищевой промышленности и продуктов питания. Ежегодно в выставке принимают участие ведущие производители, поставщики и дистрибьюторы пищевой отрасли, представляя узбекистанский и мировой продовольственные рынки. Выставку ежегодно посещают руководители ведущих компаний отрасли, импортёры и дистрибьюторы. Им предоставляется возможность ознакомиться с широким выбором продукции и оборудования, найти партнёров. Выставка UzFood - это крупная отраслевая бизнес-площадка, где Вы сможете за три дня решить задачи вашего бизнеса максимально эффективно.

Апрель

Food Hotel Tech https://www.foodhoteltech.com

Food Hotel Tech представляет все инновации, предназначенные для профессионалов в гостиницах и ресторанах, чтобы помочь им ускорить их устойчивую и цифровую трансформацию, которая позволит им оправдать новые ожидания клиентов, персонала и улучшить свою прибыль. Экспоненты, деревня стартапов, конференции и нетворкинг: откройте для себя лучшие инновации в FHT, получите полный обзор цифровых и экологически ответственных инструментов и получите экспертные советы и отзывы профессионалов.

HoReca. Retailtech http://horecaexpo.by

Более 30 лет выставка является ориентиром, отражающим состояние и уровень индустрии общественного питания и ресторанно-гостиничного сектора в Беларуси. В 2024 году HoReCa. RetailTech вновь объединит производителей сырья и ингредиентов, пищевой продукции, поставщиков передовых технологий обработки и приготовления продукта, упаковочного и маркировочного оборудования, складских и логистических решений, современной торговой мебели, новейших предложений для ритейла, а также покупателей всех направлений, связанных с производством и продажей услуг для индустрии общественного питания

Speciality Coffee Expo https://www.coffeeexpo.org

Участники решили посетить Expo для: Бизнес-сеть, Исследование новых продуктов и поставщиков, Увеличить потенциал бизнеса, Образовательные возможности, Чувство общности

Vinitaly https://www.vinitaly.com

Более 30 лет выставка является ориентиром, отражающим состояние и уровень индустрии общественного питания и ресторанно-гостиничного сектора в Беларуси. В 2024 году HoReCa. RetailTech вновь объединит производителей сырья и ингредиентов, пищевой продукции, поставщиков передовых технологий обработки и приготовления продукта, упаковочного и маркировочного оборудования, складских и логистических решений, современной торговой мебели, новейших предложений для ритейла, а также покупателей всех направлений, связанных с производством и продажей услуг для индустрии общественного питания

Food&Drink Expo https://www.foodanddrinkexpo.co.uk

Food & Drink Expo обеспечивает первый маршрут на рынок продуктов питания и напитков в Великобритании и помогает сотням компаний продемонстрировать свои исключительные продукты. Покупателям и лицам, принимающим решения по всей отрасли, от продуктовой, оптовой и специализированной розничной торговли до общественного питания и производства, предлагается раскрыть самые горячие тенденции, последние выпуски продуктов и видение отрасли будущего. На Food & Drink Expo вы можете открыть для себя последние инновации и NPD в наших зонах Healthy & Natural и Plant-Based. Food & Drink Expo будет проходить вместе с Farm Shop & Deli Show, National Convenience Show, The Forecourt Show и The Restaurant Show в 2024 году в рамках UK Food & Drink Shows, объединяя под одной крышей секторы продуктов, специализированной розничной торговли, оптовой торговли, общественного питания и гостиничного бизнеса.

Май

HOREX CAUCASUS https://www.neventum.com

Horex Caucasus проводится в Baku Expo Center Baku с 16 по 18 мая 2024 года, демонстрируя новости компаний Азербайджана и международных компаний, связанных с секторами Рестораны, Оборудование для гостиниц, Технологии для отелей и ресторанов, Услуги для отелей и ресторанов

NRA SHOW https://www.nationalrestaurantshow.com

Выставка общественного питания. Присоединяйтесь к нам на Национальной выставке ресторанов, которая пройдет с 18 по 21 мая 2024 года в Чикаго, и станьте частью крупнейшего собрания профессионалов общественного питания в Западном полушарии, с большим количеством ресурсов, информации и возможностей для общения, чем на любом другом отраслевом мероприятии. Вот почему мы говорим, что шоу - это шоу для общественного питания.

InterFood Astana https://interfoodastana.kz

Выставка «InterFood Astana» является традиционным местом встречи зарубежных и отечественных специалистов в сфере пищевой, перерабатывающей и упаковочной индустрии. Отличительной особенностью выставки является комплексный подход к презентации достижений отрасли — от продуктов питания до технологий и производственного оборудования.

Сентябрь

Lunch! 2024 https://www.lunchshow.co.uk

Обед! полон всего, что вам нужно, чтобы вывести свой бизнес по производству еды на новый уровень. Источник вкусной новой еды и напитков, новейших технологий и экологичной упаковки. Вдохновляйтесь ведущими и будущими операторами в программе бесплатных семинаров. И наслаждайтесь непревзойденным общением.

Ноябрь

THE SPECIALITY FOOD FESTIVAL https://www.speciality.ae

The Speciality Food Festival, являющийся идеальным универсальным магазином для гурманов и профессионалов в области изысканной кухни, является не только специализированной выставкой для гурманов и изысканной едой в регионе MENA, но и лучшим в мире рынком для лучших шеф-поваров, ресторанов, отельеров, поставщиков и лидеров отрасли. Эксклюзивная витрина лучших продуктов изысканной кухни, экзотических ингредиентов, ремесленных открытий и тщательно отобранных брендов для гурманов. Это ваш шанс открыть для себя самые передовые тенденции, необходимые знания и идеи, востребованные продукты и влиятельные бренды в секторах Artisan & Gourmet, Vegan & Plant Based, Foodservice & Horeca, Organic & Free-from, Health & Wellness и Speciality Beverages, от самого международного выбора экспонентов в регионе.

BrauBeviale https://www.braubeviale.de

У BrauBeviale есть что-то для каждого производителя напитков и разливщика пива, минеральной воды, безалкогольных напитков и соков, а также вина, игристого вина и спиртных напитков. Поставщики будут представлять свою продукцию, решения и услуги по всей цепочке производства напитков - от сырья до розлива, упаковки и маркетинга в точке продажи.

Самый полный список мероприятий для рестораторов на 2024 год вместе с контактами организаторов в России - смотрите в моем телеграмм-канале "Рестокарьера"