Пожив пару месяцев с обреченной на провал идеей разыскать постоянного поставщика натуральных продуктов из деревни, я перенес свою фантазию на новый уровень. Теперь я видел решение вопроса под другим углом. “Пусть это будет небольшой кусочек земли, который я приобрету в собственность”, — мыслил я. “Поставлю там на лето бытовочку для одного-двух сотрудников, огородик разобью, да козочку с курочками во двор приведу. Пусть они, сердечные, трудятся себе на благо, да нам на пользу”. Вот так, посреди поля, я и рисовал себе образ будущей фазенды, не имея ни малейшего представления о том, где взять землю, работника и козу.