Шымкент

Этот город на слуху меньше, чем Астана или Алматы, но когда-то через него проходил Великий шёлковый путь, так что при визите можно представлять себя древним торговцем специями и драгоценностями.

Шымкент — один из самых древних городов Казахстана. Это хорошая точка, чтобы начать путешествие по западному Тянь-Шаню, съездить на термальный курорт и оценить достоинства национальной кухни.

Именно кухне рекомендуем посвятить отдельный день. Кроме казахской кухни в Шымкенте есть и исключительно городские специалитеты — квас от Барно, который для многих местных стал вкусом детства, и разливное мороженое.