За последний год в городах-миллионниках открылось на 5% больше заведений общепита, их общее количество достигло 98 тысяч! Лидерами по количеству заведений остаются Москва (31 478) и Санкт-Петербург (18 013). Больше всего новых заведений открылось в: • Красноярске (+9%)• Казани (+8%)• Ростове-на-Дону (+8%)• Москве (+7,6%)• Челябинске (+6%)Наиболее п…
Чек коррекции нужен, чтобы исправить ошибку в чеке, который был выдан покупателю.Ситуации, когда необходим чек коррекции:Неправильная сумма в чеке: кассир ошибся при вводе стоимости покупки.Неверная оплата: покупатель заплатил больше или меньше, чем положено.Забытый чек: продавец не выдал чек вовсе.Сбой при формировании чека: из-за технических непо…
Фискальный накопитель (ФН) – это обязательный элемент онлайн-кассы, который хранит информацию обо всех ваших продажах, шифрует данные чеков и отправляет их в налоговую. При выборе ФН важно учесть 3 фактора:1. Срок службы: ФН бывают на 15 и 36 месяцев. Выбирайте вариант, исходя из системы налогообложения и специфики вашего бизнеса2. Соответствие зак…
Дефицит кадров в ритейле и общепите заставляет работодателей пересматривать возрастные ограничения. В условиях нехватки сотрудников растёт спрос на работников в возрасте 16–18 лет. Ранее наём несовершеннолетних считался рискованным из-за высокой текучки, но ситуация изменилась.Согласно данным «Авито Работа», количество вакансий для молодежи значите…
Депутат Госдумы Султан Хамзаев выступил с инициативой запретить рекламу безалкогольного пива в СМИ. Он считает, что использование брендов алкогольных напитков для безалкогольных аналогов на самом деле скрытая реклама алкоголя, которая очень заметна во время спортивных мероприятий.