Ресторанный бизнес - это захватывающее и увлекательное приключение, но с чего же начать? Одной из наиболее важных вещей, которую я вам посоветую, это любить людей и быть гостеприимным человеком.
Ресторан - это не только еда, но и интерьер, сервис, атмосфера.
Предлагаю вашему вниманию
несколько советов, с которых нужно начинать:
👇 Проанализируйте конкурентов и локацию будущего ресторана
👇 Разработайте уникальную концепцию: что сделает ваш ресторан особенным и уникальным? Начиная от декора и интерьера до меню, каждая деталь должна отражать вашу уникальность и привлекательность.
👇 Составьте бизнес-план: Хорошо спланированное дело - это успех. Определите свои цели, изучите рынок, определите бюджет и ресурсы, которые вам понадобятся. Ваш бизнес-план должен охватывать все аспекты, начиная от финансовых до маркетинговых стратегий.
👇 Соберите команду: Ваш персонал является ключом к успеху вашего ресторана. Наймите квалифицированных и талантливых сотрудников, которые разделяют вашу страсть к гостеприимству.
👇 Сделайте тестовое открытие ресторана, проанализируйте и исправьте ошибки.
👇 Раскрутите свой бренд: Используйте социальные сети, чтобы продвигать свой бренд. Размещайте аппетитные фотографии блюд, проводите конкурсы и акции, привлекайте внимание к вашему ресторану.
Начать ресторанный бизнес может быть вызовом, но с любовью к людям и энтузиазмом вы добьётесь успеха.
У вас все получится! 🍽
На моменте любви к людям, понял, что точно не мое)
Спасибо, что поделились своими мыслями )
Самый сложный бизнес, как по мне, точно не должен быть первым бизнесом. Только люди на опыте смогут освоить
Да, вы правы, бизнес сложный, при этом если разобраться во всех процессах и иметь сильную и опытную команду можно получать прибыль, кайф и удовольствие или делегировать опытному руководителю все бизнес процессы - выбор всегда за вами , согласны?
Точно, общепит - это куча нюансов и нервов. Если уж очень хочется, то покупайте франшизу, где вам все распишут от и до.
Франшиза хороша, когда вы хотите иметь бизнес , получать прибыль и не хотите погружаться в бизнес процессы и сами все настраивать , это как вариант хочу попробовать, если не понравиться, продам .
Так же франшиза хорошо работает на проектах фуд-корд или кофейных точках.
А если хотите авторский проект, тут франшиза вам не подойдет и даже помешает, все зависит от ваших желаний и целей, что думаете?