Поговорим про распространенный метод продаж - Кивок Салливана 🤔
Данный метод назван в честь американского ресторанного консультанта - Джима Салливана и заключается в следующем: рекомендуя блюда или напитки, слегка кивайте головой, как бы в подтверждение своих слов.
Когда вы киваете, вы тем самым воздействуете на гостя на подсознательном уровне и наводить его на мысли попробовать именно этот напиток или блюдо 🥘
☝Он утверждал, что данная техника эффективна на 60%, если кивать не слишком резко
Замечали как официанты применяют этот метод?
Больше полезной информации про рестораны на моем канале, переходи и смотри👇
7 комментариев