Почему? Потому что «1С:ERP» – это процессная система, и, в отличие, например, от той же «1С:Бухгалтерии», в ней взаимоувязано множество процессов. И если не провести функциональное моделирование системы, то есть не попробовать пройти в системе все процессы от и до на каком-то примере, то они могут оказаться не связаны, то есть выход одного процесса не будет завязан на вход другого, в итоге не будут работать оба процесса.