Мы часто слышим о вреде сахара для фигуры, но знаете ли вы, как он влияет на кожу? Гликация — это процесс, при котором сахар соединяется с белками, такими как коллаген, и вызывает их «сшивание». Это приводит к потере упругости кожи и ускорению старения. 🧬