В китайской культуре еда имеет не только гастрономическое, но и символическое значение. Одним из самых интересных традиционных блюд является длинная лапша, которую едят на день рождения. Почему же китайцы выбирают именно это блюдо для празднования важного дня? Давайте разберёмся!