С господдержкой в Чувашии технологически модернизировались 15 предприятий пищепрома

«Чебоксарский гормолзавод» и «Вурнарский мясокомбинат» вкусно рассказали подробности

«С 2021 года благодаря решениям главы региона Олега Николаева в Чувашии введены республиканские меры поддержки для переработчиков. Предприятиям субсидируют 30% затрат на техническую и технологическую модернизацию сельскохозяйственного производства. Всего за это время 19 предприятий возместили свыше 313 млн рублей», – отмечает вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.

В 2024 году получателями субсидий стали 15 организаций: ОАО «Ядринмолоко», ООО «Чебоксарский городской молочный завод, ООО «Вурнарский мясокомбинат», ООО «Маслозавод Марпосадский», ООО «Мега Юрма», ООО «Звениговский», СССППК «Эко-продукт», ИП Сорокина Т.А., ИП ГКФХ Михопарова С.И., ИП Шалеева О.В., ООО «Чебоксарский мясокомбинат», СПК «Комсомольский молочный комбинат», ООО «Ядринский мясокомбинат», ССППК «Молочные Зори», ИП ГКФХ Гафиятулова Г. Общая сумма поддержки из республиканского бюджета составила 134,7 млн рублей.

К примеру, ООО «Чебоксарский городской молочный завод» приобрел с помощью субсидий паровой котел, линию розлива молока, холодильное оборудование, включающее комплектующие элементы и части для них. В новое оборудование инвестировано 227,7 млн рублей. Из них 68,4 млн рублей компенсировало государство.

Как отмечают на предприятии, новые технологии позволяют улучшать производство, облегчать ручной труд. Год еще не завершен, а «Чебоксарский городской молочный завод» уже превысил показатели – молока, кроме сырого, произведено 12,6 тыс. тонн с ростом к аналогичному периоду 2023 года на 29%.

Анатолий Шепелев, директор ООО «ЧГМЗ» отметил: «Наше предприятие – единственный в регионе крупный производитель ультрапастеризованной продукции. Она знакома всем под брендом «Добрая буренка». У нас и сливки разной жирности, и молоко, и около 50 наименований продукции для сетей. Мы используем высокотехнологичное оборудование, благодаря чему увеличивается срок годности продукции. Конечно, благодарны такому подходу Правительства региона – помогают развиваться перерабатывающим предприятиям, субсидируют затраты. Мы, в свою очередь, не перестаем инвестировать в развитие, тем самым повышаем качество жизни людей и стараемся делать это лучше других».

Сейчас производственные мощности позволяют перерабатывать до 150 тонн молока в сутки, в перспективе благодаря технической модернизации эта цифра будет увеличена вдвое.

Сырьё на предприятии в основном используется чувашское, главные поставщики – агрофирма «Ольдеевская» и компания «Чебомилк». Переработанное молоко поставляется по всей России, известно даже на Дальнем Востоке. Помимо этого, экспортируется продукция в Казахстан

Еще одно обновленное технологиями предприятие – ООО «Вурнарский мясокомбинат».

За год предприятие значительно увеличило выпуск продукции. Например, за январь-октябрь 2024 года произведено 4,2 тыс. тонн мяса, что на 10% больше, чем за аналогичный период 2023-го. Колбасных изделий – 4 тысячи тонн (+15%), полуфабрикатов – 1,7 тыс. тонн (+15,8%)

Способствует достижению таких показателей в том числе господдержка. В этом году республиканские субсидии позволили вернуть часть затрат на приобретение маркировочной машины стоимость 10 млн руб. и упаковочной машины за 18,8 млн руб. Размер причитающейся субсидии составил 8,6 млн руб.

Директор ООО «Вурнарский мясокомбинат» Владислав Попов прокомментировал: «Развитие на месте не стоит. Каждый год проводим модернизацию, реконструкцию новых зданий сооружений – господдержка очень помогает в этом. Много сделали в текущем году, сейчас завершаем реконструкцию цеха мясных полуфабрикатов и в 1 квартале запустим пристрой. Также планируем открыть автоматизированный склад готовой продукции с системой конвейеров, роботами. Скоро придет новое оборудование, на которое как раз возместили значительную часть затрат. Ассортимент тоже расширяем».

Всего на предприятии выпускается более 350 наименований различной продукции – колбасных изделий, мясных деликатесов, мясных консервов, освоено производство мясных полуфабрикатов. Сырье здесь преимущественно собственного производства и от сельхозтоваропроизводителей республики.

«Оснащение пищевых производств продолжится и в следующем году. – это будет одно из направлений нового нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Думаю, многие предприятия Чувашии сделают большой рывок в развитии. Тут, как говорится, хватит сомневаться, бери и действуй!», – подытожил вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.