Всего один продукт и котлеты станут вкуснее, нежнее и сочнее
Не всегда котлеты получаются вкусными и нежными, но есть один секрет, который это исправит.
Сегодня хочу поделиться с вами небольшим нюансом приготовления таких котлет.
Просто в фарш нужно добавить кусочек сливочного масла. Размораживать его не нужно, просто натереть на терке и хорошо перемешать с фаршем.
Соотношение: 50 г. масла на 500 г. фарша.
Масло добавляется прямо перед жаркой. Натерли масло, перемешали и сразу на сковородку.
Сливочное масло поможет сделать котлеты намного вкуснее, сочнее и нежнее. Попробуйте, результат вас удивит!
А вы добавляете сливочное масло в котлеты?
Еще больше рецептов и полезных советов на моем канале в телеграм
Начать дискуссию