Наш кишечник называют 2 мозгом, потому как большое количество клеток иммунной системы расположены там. Это барьер между нашим организмом и внешней средой, и он должен работать хорошо, то есть всасывать полезные питательные вещества, которые нам необходимы, это белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы и отсевать ненужные вещества, токсины, инфекционные агенты.