Иван-чай — название растения кипрей, а также напитка копорский чай или копорка — заменителя чёрного чая, популярного в Российской империи.
Иван-чай — это гриб.
Вы путаете. Ленин это гриб, а иван-чай - лист. А Путин - краб.
Если не иронизируете, то подушню: грибом является чага или чайный гриб, из настоя которого делают настой, который сейчас модно звать Комбучей)