не знаю, где Вы видите такую информацию. Вот симилар: https://www.similarweb.com/ru/website/franshiza.ru/ Вот на скрине верифицированная через Google Analytics статистика!
Если Вы смотрели в 2012м - то, может быть, на тот момент такие цифры и показывало ))
Уважаемый автор! Пожалуйста, лучше проверяйте информацию, которую публикуете. Franshiza.ru действительно крупнейший агрегатор на российском рынке франчайзинга, но у нас не 110 000 , а 279 570 посещений в месяц - и это абсолютно открытые верифицированные данные из similarweb, любой желающий может их проверить. Я уж не говорю о том, что у нас нет функции оплаты за заявки, как Вы указали ))
Кому интересны полные результаты исследования - они тут: https://franshiza.ru/article/read/franchising_v_rossii_2020/
Если подытожить, то сократилось число заявок на франшизы. И вы все абсолютно правы - на рынке стало меньше новичков, которые готовы покупать что угодно.
Но в этот период рынок рос за счет повторных открытий в сетях (те, кто, например, развивал ресторан по франшизе и понимал, что бизнес-модель позволяет зарабатывать, а франчайзер - "молодец" + освободились хорошие площади по адекватным ценам - вот они подписывали новые договоры). Также выросло число конверсионных сделок . Например, когда детский развивающий центр не мог в одиночку срочно перейти на онлайн-программы обучения и перевести пособия в онлайн, а крупные франшизы это сделали оперативно. Так, одиночные предприниматели присоединялись к сетям.
А спорить тут и не о чем, надо просто переключить бегунок с оценочных показателей на верифицированные, тогда картина будет не идеальна, но хотя бы более-менее приближенна к реальности. Иначе разница в показателях почти в 3 раза - это не профессионально!