В сети много всякого г..на - это правда, но, как вязальщица пишу - очень мало хороших схем, и именно схемы с подробными разборами основной продукт: они стоят не очень дорого, но хорошо продаются: не жалко автору 500р отдать, а дофамин уже нашептал, как классно изделие получится сделать. Есть еще такая востребованная вещь как совместное плетение.
Google Analytics не собирает те данные, которые по закону определяются как персональные.
На рукодельном рынке несколько иначе. Тут мастер-класс - как чертеж для инженера. Продают не опыт, но конструкцию, и это, кстати, прописывается обычно - на какой уровень мастерства идет паттерн.