Я прекрасно понимаю, что в погоне за скоростью и, следовательно, большим заработком, многие копирайтеры пишут, как говорится, "из головы", не составляя план своего будущего текста. Но план - это возможность написать именно то, что нужно, а не "растекаться мыслью по древу". Первой рекомендацией, как убрать воду из текста, будет составление четкого плана контента. Причем, что важно, план лучше составлять, как копирайтеру, так и заказчику (на этапе написания ТЗ для автора).