Как периодическое голодание влияет на рост волос

Когда еще как не после Нового Года задумываться о диете, чтобы сбросить вес, который наел на праздники. Есть разные виды диет и одна из популярных – это периодическое голодание. Но если вам дорога ваша шевелюра – держитесь подальше, и не от торфяных болот, а от периодов затяжного голода.

Периодическое голодание — это практика потребления пищи только в течение ограниченного периода времени. Наиболее популярный и известный метод – это 5:2. Когда человек может 5 дней в неделю налегать на пищу, но затем на два дня устраивает себе голодовку, или ограничивается порциями из расчета менее 500 калорий в день. Все ради саморазвития.

Ранее выходило исследование о том, что такой режим питания помогает удерживать вес, а также защищает печень от воспалительных процессов. При этом, сочетание метода 5:2 с определенным режимом потребления белка, известного также как «белковый ритм», коррелирует с ростом полезных кишечных микробов и снижением общего количества висцерального жира.

Другой подход к периодическому голоданию строится вокруг потребления калорий только в определенное время в течение каждого дня, например, с полудня до 20:00. Исследование 2023 года показало, что этот подход более эффективен, чем общее ограничение калорий, и этот подход помог диабетикам сбросить вес.

В то время как польза от голодовок становится все более обсуждаемой и потенциально интересной для здоровья, новое исследование Университета Уэстлейк в Чжэцзяне, Китай, указывает и на «минусы» этой практики.

Задаваясь вопросом, как периодическое голодание может повлиять на кожу и волосы, исследователи сбрили всю шерсть у группы мышей. Затем мышей посадили на разные диеты. Одной группе разрешалось есть только через день, другая ела по восемь часов в день и голодала по 16, а у третьей группы был неограниченный доступ к еде.

У мышей, которые могли есть все, что хотели, большая часть волос восстановилась через 30 дней. Однако обе группы мышей с дефицитом питания, не восстановили шерстяной покров даже за 96 дней. В сопутствующем небольшом исследовании, проведенном на людях, исследователи использовали выборку в 49 здоровых взрослых людей. Люди могли потреблять калории только в течение восьми часов в день, предварительно побрившись налысо. Волосяной покров «голодающей группы» восстанавливался на 18% медленнее, чем у контрольной группы.

Более того, периодическое голодание часто преподносят как инструмент для борьбы с раком. Вот только в случае с раком такой подход может стать источником угрозы.

Связь между голоданием и скоростью роста волос сводится к влиянию ограничения калорий на стволовые клетки волосяных фолликулов (HFSC) – это ключевые компоненты для роста новых волос. В контрольной группе мышей эти клетки восстановили активность через 20 дней после бритья.

При голодании организм переключается со сжигания глюкозы в качестве топлива на сжигание жиров. У мышей с ограниченным рационом это привело к увеличению количества свободных жирных кислот вблизи волосяных фолликулов. Эти жирные кислоты способствовали гибели волосяных фолликул в процессе, известном как апоптоз, или запрограммированная гибель клеток. Таким образом, вместо того, чтобы восстановиться и снова расти, эти клетки для роста волос просто погибли.

Рассматривая клетки кожи в рамках исследования, ученые не обнаружили никаких эффектов от периодического голодания и пришли к выводу, что эпителиальные клетки, из которых состоит кожа, способны противостоять воздействию жирных кислот за счет повышенной устойчивости к окислительному стрессу.

Действительно, когда команда применила антиоксидантный витамин E к мышам, которые периодически голодали, это помогло смягчить последствия замедленного роста волос. То же самое было справедливо и для мышей, которые были генетически модифицированы, по сути биохакнуты, для экспрессии большего количества антиоксидантов в своих клетках.

Хотя можно провести параллели между исследованиями на людях и грызунах, исследователи говорят, что для подтверждения влияния интервального голодания на рост волос необходимо провести тестирование на большей группе людей.

Чжан также предостерегает: не стоит отказываться от периодического голодания, основываясь только на этом исследовании.

Как всегда, больше странных материалов на тему мозга, регенерации тканей, органов, вплоть до слияния выращенной части мозга и чипом ради воссоздания нового поколения нейросетей – читайте в материалах сообщества. Подписывайтесь, чтобы не пропускать свежие статьи.