Как питались наши предки | Питание и физическая дегенерация

Данное произведение фундаментальным образом поменяло мое представление о здоровье. Делюсь этим с вами, друзья. Может именно вы измените свою жизнь после прочтения этого труда.

Собственно эти слова и привели меня к написанию статьи.

А теперь к сути. Автор – американский стоматолог Вестон Прайс. Книга легко читается. И не бойтесь... она не про зубы. Исследователь путешествовал много лет по миру, изучая жизнь изолированных народностей, их быт и обычаи. Он смотрел на внешний вид и состояние организма аборигенов, индейцев, эскимосов, африканских племен.

Люди, с которыми общался Вестон Прайс, отличались прекрасными физическими способностями и практически полным отсутствием болезней. Ровные зубы, идеальное строение черепа – это результат определенного рациона питания.

Он сравнивал этих здоровых людей с теми же народами, но которые стали придерживаться современного питания с переработанной едой. Это пагубное влияние цивилизации на эти народы привело к ухудшению здоровья. Фотографии в книге этому подтверждение. Вы будете в шоке!

Хоть труд и написан в первой половине XX века, нет впечатления, что он устарел. Материал актуален во всех смыслах. Под современным питанием в книге подразумевается знакомая нам еда: фастфуд, мучное, полуфабрикаты, сладости, пастеризованные молочные продукты.

Вывод: залог здоровья и отличного самочувствия в натуральности и цельности продуктов, как животного, так и растительного происхождения.

Друзья, желаю вам приятного чтения, книга стоит того, чтобы прочитать ее хотя бы один раз для общего развития!

Что думаете об этой теме? Делитесь в комментариях!