Я вообще плохо запоминаю лица людей... В кафе людей много , кто то сидит, кто то постоянно ходит. Я сидела и минут 10 искала где же официант, который обслуживал мой столик или другой какой нибудь официант , а я всего то хлеб забыла заказать и мой обед остыл .
я на месте официанта не хотела бы выслушивать от каждого гостя - вы где ходите ? а что так долго? где администратор? и т.д. Официант не должен ходить с унылым лицом и портить аппетит