8 важных для организма аминокислот. В каких растительных продуктах содержатся?
Что нужно есть веганам и тем, кто добавляет в рацион больше растительных продуктов для того, чтобы организм не испытывал недост��тка в незаменимых аминокислотах?
Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот. Они все присутствуют в растительной пище даже в большем количестве, чем в животной. Поэтому, если включить в свой рацион указанные ниже продукты, то проблем с недостатком аминокислот у вас не возникнет.
Растительные источники незаменимых аминокислот:
Валин: зерновые, бобовые, арахис, грибы
Изолейцин: семена чиа, миндаль, кешью, нут, чечевица, рожь, большинство семян, соя.
Лейцин: семена чиа, чечевица, орехи, большинство семян, овёс, бурый рис.
Лизин: пшеница, орехи, амарант, гречиха, горох.
Метионин: бобы, фасоль, чечевица, соя, гречиха.
Треонин: семена чиа, орехи, бобы.
Триптофан: бобовые, овёс, сушёные финики, арахис, кунжут, кедровые орехи
Фенилаланин: семена чиа, тыквенные семечки, бобовые, орехи.
Выбирайте из этого списка те продукты, которые больше всего подходят вам по вкусу и по ощущениям организма.