Крупные компании во всем мире пытаются использовать искусственный интеллект (ИИ) для создания продуктов питания более высокого качества, десятки которых уже поступили в продажу. Аналитическая компания Mordor Intelligence ожидает, что к 2028 году рынок ИИ в производстве продуктов питания вырастет до $35 млрд.