Кооператив «Чёрный» расписал себестоимость маленького капучино в кофейне за 260 рублей

Больше всего уходит на кофе, работу бариста и налоги.

Кооператив «Чёрный» расписал себестоимость маленького капучино в кофейне за 260 рублей
326

Кофе — 22,95 рубля. Дальше можно не читать. В кофейнях не используют элитные сорта кофе, стоимость хорошей смеси или арабики в среднем 800 р. за кг. Расценки можно получить например у tasty coffee.

1

Здрасте, кооператив чёрный покупают и наливают только спешалти, и сами жарят.

1

Комментарий недоступен