Рынок чаевых упал на 42%. Как это отразится на работе общепита и официантов?
Редакция Quick Resto поговорила с экспертами CloudTips, «Нетмонет», IL Patio и «Якитории» о рынке вознаграждений в новой реальности и способах восстановления электронных чаевых в 2022 году.
Комментарий недоступен
Катерина, вы всем оставляете 10%? Например мойщики авто, продавцы, водители автобусов и тд. Или вас воспитали только официантам оставлять? Без шуток, правда интересно
Могу скинуть реквизиты своего счета, чтобы вы скидывали мне 10% от каждой своей покупки. Причем, вы сможете не ограничиваться покупками в ресторанах.
"всегда" - это рассалбляет персонал. Будут по умолчанию считать что им должны
И в фастфуде?
Все сильно зависит от самого официанта.
Всегда готов оплатить работу официанта чаевыми, но всегда смотрю на его работу от и до. Отдавать просто 10% от чека, за ленивую жопу - не вижу никакого смысла.
Будем знать. А как вы завтракаете?