Все к папе под крыло. «ЁбиДоёби» входит в холдинг Puzzle Food и ищет партнёров, чтобы прийти к ним на кухню

В холдинг войдут бренды «ЁбиДоёби», Big Russian Rolls, Puzzle Pizza и «Томат и Чеддер». Холдинг будет развивать «тёмные» мультикухни в России и за рубежом — одна и та же команда готовит для нескольких брендов сразу

Основатели сети «ЁбиДоёби» Константин Зимен и Дмитрий Прадед
1111

Не сочтите за классический хейт - попытка искать и видеть потенциальные возможности, особенно в тяжёлые времена, может быть только похвальна, но чёрт возьми, где продукт?!

Римская пицца на замороженных основах - отличная тема: она позволяет держать чёткий стандарт готового продукта, повышает скорость продакшена и успрощает процессы .. Но почему же в этом программном тексте об этом всего две строчки, где фото в конце-концов??

Часто складывается ощушение, что мир наш перевернулся с ног на голову: нейминг, концепции конкуренции, эффективность квадратного метра кухни для франчайзи, а продукт опять где-то на переферии, как нечто само собой разумеющееся ..

4
Ответить

Так не продукта, они не про продукт как и ДоДо у них же iT компании )))

1
Ответить

так а что не так с продуктом то? С ним всё окей.

1
Ответить

а продукт опять где-то на переферии, как нечто само собой разумеющееся .Дмитрий Михайлович,
Вам же четко сказали:

Ты продолжаешь готовить свою пиццу, а, когда появляются заказы от нас, кладешь ее в коробку от, например, «Томат и Чеддер». <skip> Просто появляется еще один вид упаковки.

Вот делаю я тонкую пиццу. Делаю хреново. Покупателей почти нет и кухня простаивает. Подключаюсь к "Томат и Чеддер" (чеддер это, кстати, что - сыр? В любую пиццу кроме 4 сыра?). Заказов поступает побольше. Кухня начинает загружаться, я нанимаю Нарезателя Ветчины и Обминателя Теста, франшизодатель начинает получать денежку.
Достаточно быстро покупатель все это распробует и все схлопнется.

Ответить