Напишу несколько своих мыслей:
Сайт нужен для привлечения новых клиентов. Перед тем, как пойти в новое место, я почти всегда стараюсь найти их сайт. На сайте обычно смотрю:

1. Галерея. В идеале, чтобы были большие красивые фото интерьера, подачи блюд/напитков, возможно, даже фото персонала. Лучше для галереии применить что-то с поддержкой мобильных устройств: Photoswipe или fancybox 3. Хорошие фото - уже плюс много к вероятности, что выберу именно это заведение.
2. Желательно иметь меню, чтобы я мог оценить подходит ли мне заведение по расценкам. Часто бывает, что слишком низкие цены отпугивают (вряд ли будет вкусно), ну а слишком высокие не вписываются в бюджет.
3. На сайте кроме обычного меню могут быть описания блюд с хорошими фото. Это сразу помогает понять найду ли я там что-то для себя и жены.
4. Можно описать атмосферу. Музыка, персонажи (если есть), стиль заведения. Если подойти с юмором, это тоже помогает привлечь клиента (в некоторые кафешки первый раз зашёл именно потому, что у них был приятно и с юмором сделан сайт).
5. Информация об акциях, праздниках и любой движухе.
6. Информация о ценах на проведение мероприятий, вип-комнатах и т.д.
7. Номер телефона, адрес, точка на карте, навигация.
8. Время работы.
9. Отзывы, может известные люди к вам приходят, может живая музыка есть и т.д.

Да, всю эту информацию можно найти и в соц. сетях, но есть минусы:
1. На то, чтобы рыться в соц. сетях, надо потратить кучу времени.
2. Соц. сети даже не предполагают актуальности информации. То есть, если месяца два назад Вы писали, что есть живая музыка - я понимаю, что все могло измениться.

Вам вовсе не нужен дорогой сайт. Достаточно купить симпатичный шаблон для WordPressна themeforest, хостинг и домен. Легко поместитесь в 100 долларов. Если не хочется делать самим, фрилансер сделаешь все за 10-20 тысяч рублей. Тоже не критичная сумма.