В 2018 году у меня сложился паззл. С одной стороны, прекрасное положительное сальдо по основному бизнесу. Во-вторых, я закрыл все мелкие кредитные обязательства. В-третьих, жена вышла из декретного отпуска. В-четвертых, стало скучно. И что тут началось…
А что за "обычная среднеевропейская кухня" у вас, еще и от условной бабушки? Такой кухни не существует. У вас проблемы с концепцией. Как и у хот-догов в шницельной. А писать что "Самое лучшее что-то в городе только у нас" — непрофессионально.