🍓 Пастила из клубники

🍓 Пастила из клубники

Ингредиенты:

- Клубника - 750 г.

- Мёд - 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 100°С. Противень застелить силиконовым ковриком или пергаментной бумагой.

2. Клубнику очистить от плодоножек, крупно нарезать, соединить с мёдом и измельчить блендером в пюре.

3. Вылить пюре на противень, разровнять его лопаткой.

4. Сушить пастилу 4-5 часов. Затем остудить, нарезать полосками и свернуть в рулетики.