🍖 Запеченная свинина

✅ Сохраняй и делись с друзьями

Ингредиенты:

- Лимон — 1 штука

- Оливковое масло — 1 ст. ложка

- Сушёный молотый чеснок — 2 ч. ложки

- Соль — 1 ч. ложка

- Приправа для свинины — ⅓ ч. ложки

- Перец кайенский молотый — ¼ ч. ложки

- Свиная корейка без кости — 650–700 г

Способ приготовления:

1․ Выжмите из лимона 2 столовые ложки сока и смешайте с оливковым маслом, чесноком, солью, приправой и кайенским перцем.

2․ Свинину разрежьте на 4 кусочка и со всех сторон натрите получившейся смесью.

3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне и за 3–4 минуты обжарьте мясо с одной стороны.

4․ Переверните свинину и переставьте сковороду в разогретую до 200 °С духовку. Запекайте примерно 15 минут.

5․ Готовое мясо достаньте из духовки и оставьте на 5 минут перед тем, как подавать на стол.