🍯✨ Торт "Медовик" – вкус детства и нежности! ✨🍯
Испечем вместе этот ароматный, нежный и такой любимый торт! 🍰💛 Медовик – это не просто десерт, это тепло домашнего уюта и сладкие воспоминания. 🏡🍯 Ингредиенты: 🍯Для теста: - 3 ст. л. меда - 100 г сливочного масла - 1 стакан сахара - 2 яйца - 1 ч. л. соды - 3 стакана муки 🥛Для крема: - 500 мл сметаны (20-25%) - 1 стакан сахарной пудры - Ванильный сахар по вкусу Приготовление:** 1.Тесто: В миске смешайте мед, масло и сахар. Поставьте на водяную баню и нагревайте, пока сахар не растворится. Добавьте соду, перемешайте – смесь начнет пениться. 🌊 Снимите с огня, добавьте яйца и перемешайте. Постепенно введите муку, замесите мягкое тесто. 🥣 Разделите тесто на 6-8 частей, раскатайте каждую в тонкий пласт. Выпекайте коржи при 180°C до золотистого цвета. 🌟 2. Крем: Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром до пышности. 🥄💨 3. Сборка: Каждый корж промажьте кремом, сложите их друг на друга. Не забудьте обмазать торт сверху и по бокам. 🎂 Дайте торту настояться в холодильнике 4-6 часов (а лучше ночь), чтобы он стал нежным и пропитанным. ⏳❄ Совет: Украсьте торт крошкой из коржей, орехами или свежими ягодами. 🍓🌰 Попробуйте этот медовый шедевр – он того стоит! 🍯💛 #Медовик #ДомашнийТорт #СладкаяЖизнь