Сколько стоит открыть пиццерию на самом деле? И так ли нужна франшиза
В первой статье о привлечении инвестиций для открытия пиццерии в небольшом городе я получил много комментариев, где люди удивлялись размеру необходимых инвестиций. «Штош» давайте разбираться.
Давайте честно, это очередной рекламный текст, мол: " покупайте франшизу Додо - это крутой классно и вообще замечательно"
У какого-то из прочитавших будут отложены все доводы о "рентабельности, узнаваемом бренда" где-то на подкорке и они будут рассматривать Додо как классный вариант.
Большинство будут задавать все больше вопросов, на которые вы не сможете дать ответов, текст будет в рекомендациях. И вроде все путём.
Но честно говоря, какая-то такая лажа, вам пишут в комментариях, что мол есть же варианты дешевле, можно немного иначе сделать с той же эффективностью, да не будет "крутого бренда", но явно дешевле с той же окупаемостью. (Не речь о челике, который писал о 10 печей в подвале, да на пол Москвы)
Рассказывать о кофе машине за бешеные бабки, хотя когда люди даже и приходят в пиццерию попить кофе, они явно не ждут от него какого-то качества и с учётом того, что на зёрнах будет экономия, так как заказов кофе по сравнению с газировкой не так много.
Сама идея о том, чтобы приехать в зажопинск и открыть там отделение известной франшизы для местных - не нова. Обычно вроде работает, все в выигрыше, но если рассматривать это не со стороны бизнеса, то как-то это грустно все. Полностью стирается самобытность отдельных регионах, везде все становится одним и тем же, никто не хочет развивать ничего нового. Фраза о том, что понаехали москвичи и все скупили и понастроили образовалась не просто так. В итоге и живём в серых городах, где находятся одни и те же магазины, с одинаковыми "жральнями", "все в мире из пластмассы, а вокруг пластмассовая жизнь".
Взять как пример Белгород, там не так много франшиз, Додо там тоже есть, но они там никому не сдались, так как местные уже давно любят пиццу и любят её не за 1000 рублей, а дешевле и вкуснее.
Надеюсь, вы не про Потапыч?)
У нас в Ярославле тоже Додо никому не нужна, дорого и невкусно. Правда наш местный поссорился с Додо, просто буквы Додо пица на вывеске выключил и работает. Хрен там заработаешь, когда есть пицца фабрика, и местная академия