В кафе с собакой: запретить нельзя разрешить
С наступлением тепла прогулки с любимцами становятся дольше, и маршрут хочется проложить рядом с кофейней или террасой любимого ресторана. А можно ли туда с собакой? Законно ли не пускать с животным? Как ресторатору обезопасить себя, гостей и не спровоцировать конфликт?
Посещение общепита с животными не запрещается на федеральном уровне, но может регулироваться региональным законодательством. Животных приравнивают к имуществу, собственности, которая вполне законно находится у владельца здесь и сейчас.
Со стороны рестораторов и гостей трудно выбрать однозначную точку зрения, однако собственник имеет право самостоятельно вводить ограничения на посещение своего кафе или ресторана с животными, исключение — собака-поводырь (ст. 15 закона о социальной защите людей с ограниченными возможностями).
- В первую очередь стоит предупредить гостя о правилах посещения с животными: добавить информацию на уголок потребителя, сделать оповещающие таблички, добавить в соцсети.
- Заранее подготовьте скрипт для персонала: где можно находиться с собакой в вашем заведении, а где нежелательно, нужен ли намордник.
- Если с животными нельзя, помогите персоналу сформулировать и объяснить почему вы пришли к такому решению. Это поможет предупредить или сгладить конфликтные ситуации.
- С началом сезона террас определить однозначную позицию предприятия и помочь персоналу донести правила до гостя.
“На первый взгляд не страшно, когда гости посещают рестораны, кафе или террасы с маленькими собаками, которые не угрожают спокойствию и безопасности других посетителей. Однако важно понимать, что у людей, помимо пищевой аллергии может быть аллергия на животных. Гость ожидает провести время в комфорте и безопасности. Поэтому имеет место мнение, что в полноценных кафе, ресторанах и везде, где в зале есть предметы сервировки, происходит приготовление или употребление пищи, животных быть не может”.
А вы как считаете? Стоит ограничивать посещение общепита с животными или нет? Террасы могут быть исключением?