Как незнание особенностей менталитета региона может подорвать репутацию
Нас с детьми пригласили на день рождения в новый центр «Город детей». Яркий, красивый, стильный – аналогов во всем Сочи не сыскать. На самом деле, лучшее место для праздника, хоть ценник и немаленький.
Мы заказали стол, напитки, дети бегают резвятся. С первого взгляда приятные и обходительные официанты. Были. До того момента, пока двое из мам не попросили кофе.
Вы бы видели лицо официантки. Она закатила глаза так, что яблоки, наверное, сделали полный оборот вокруг своей орбиты:
- У нас не Турция. Мы кофе не варим. Турок у нас нет и песка тоже
Честно, я чуть не поперхнулась оливкой. В такие моменты, меня хлебом не корми, дай покусаться с хамским персоналом.
Спрашиваю:
- Вы из какого города?
- Из Краснодара
- А вас не обучают особенностям менталитета города Сочи? Что здесь большая половина жителей – это представители кавказской национальности, для которой пить вареный кофе – это норма. Если для вас это шокирующая информация, вы можете предложить тот вариант кофе, который есть в вашем заведении, а не закатывать глаза и тыкать Турцией. Ничего особенного мы не заказали. И про кофе в песке не говорили.
- У нас есть только кофе-машина.
- Прекрасно, 2 чашечки по восточному, эта машина может сделать?- Да
Занавес
_________
В Сочи я живу 20 лет. Здесь кофе пьют все. Абсолютно все. Продавцы на рынке, водители автобусов на конечной, таксисты, пышные тети из универсама возле дома, даже консультанты в сетевых брендовых магазинах нет-нет за прилавком да сварят пару чашечек. Это норма для нашего города. Да мне кажется, попросить сварить кофе – это норма для любого города, не только для Сочи, только девушка, в силу невоспитанности, об этом не знала.
В общем, приезжать в чужой монастырь со своим уставом – не самая лучшая идея. Кофе нам принесли, но чаевых мы не оставили. Ибо не фиг так предвзято относиться к традициям южного города. Приехала из Краснодара, будь добра изучи особенности и привычки региона, где ты зарабатываешь деньги.
Причем это работает не только в офлайне, но и в онлайне. Понимание психотипа и поведенческих привычек своей целевой аудитории – прямой путь к росту и заработку.
Попадали в неловкие ситуации из-за особенностей разного менталитета?