Ставим специальные программы по контролю действий сотрудников. Программа, которая делает скриншоты экранов или записывает видео, замеряет активность работы мышкой и клавиатурой (сложный алгоритм, не обманешь), считывает какие программы и сайты были запущены и т.д… Вам скорее всего не раз предлагали, но в офисе вы не хотели демотивировать сотрудников. Сейчас самое время! И вспомните Принцип 2,3,4.