Производители морепродуктов предупредили о повышении оптовых цен на 15–20%
Они объясняют его в том числе подорожанием сырья, упаковки и логистики.
- Уведомления о повышении цен на морепродукты торговые сети получают от поставщиков и производителей с середины лета 2024 года, рассказал РБК источник на рынке ритейла. В сентябре-октябре такие случаи участились, сообщил собеседник в одной из торговых сетей.
- Рост закупочных цен изданию подтвердил директор Союза независимых сетей (объединяет более 40 региональных торговых сетей) Иван Бабухадзе. В X5 Group рассказали, что «Перекресток» получил уведомления о повышении цен практически от всех поставщиков рыбы.
- Растут в основном цены на сельдь, скумбрию, красную рыбу, дальневосточную горбушу и аквакультурную форель. В среднем — на 15-20%. Один из собеседников также отметил подорожание креветок.
- По данным статистики ФГУП «Нацрыбресурс» (структура Росрыболовства), в октябре 2024 года оптовая цена на горбушу на Дальнем Востоке была в 2,6 раза выше, чем год назад. Тихоокеанская сельдь подорожала на 36,8%. В Центральном федеральном округе выросли цены на атлантическую скумбрию и атлантическую сельдь — на 36,8 и 56,6% соответственно.
- Среди причин роста цен поставщики называют подорожание сырья более чем на 20% «из-за ограничения в вылове», увеличение на 20% стоимости логистики и упаковки, а также зарплат сотрудников — на 25%.
- Кроме того, стоимость закупки импортной рыбы и креветок постоянно растёт из-за увеличения мирового спроса, природных катаклизмов и ослабления рубля, поясняют участники рынка.
Фото РБК
299 комментариев