«Зачем выходить за границу, если можно открываться в России»: основатель «Теремка» — о развитии сети в регионах, нежелании заводить франшизу и ставке ЦБ

46
21
3
2
Теремок реально топ! Если нужно на фудкорте где перекусить, иду только в Теремок, тк там в можно найти здоровое питание, ну и блины конечно оч нравятся. Даже доставку несколько раз оформлял

«Такая "борьба" с инфляцией выглядит как тушение пожара бензинчиком»: основатель «Теремка» — о росте ключевой ставки

26 июля 2024 года ЦБ поднял её с 16% до 18%.

Михаил Гончаров. Источник фото: РБК
2
1
1
1

Сеть «Теремок» запустила собственную доставку еды

Пока только в Москве, доставляют заказы курьеры «Яндекс Доставки».

31

Грант от Мэрии Москвы выдали миллионеру

Михаил Гончаров, основатель Теремка и главный сударь страны выпросил грант московской мэрии на замещение иностранного фастфуда и открытия еще двух забегаловок.

Гончаров питчит Собянину Теремок: "И тут они говорят, Сударь... понимаешь?"
4

«Место McDonald's никто не займёт»: основатель «Теремка» объяснил, что закрытие ресторанов не поможет местному бизнесу

Для развития аналогичной сети в России «нет технологий и достаточной поддержки правительства».

«Место McDonald's никто не займёт»: основатель «Теремка» объяснил, что закрытие ресторанов не поможет местному бизнесу
820

Михаил Гончаров: «Разве мы не имеем права на поддержку от тех, кто приостановил нашу нормальную работу?»

Сооснователь «Теремка» попросил встречи с мэром Москвы для обсуждения реальной поддержки ресторанного бизнеса.

65

«Теремок» вложит 1,2 млрд рублей в открытие точек в формате ресторанов — с дорогим интерьером и без одноразовой посуды

Изначально заведения откроют в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре.

19

Как новые блюда попадают в меню больших сетей — на примере «Теремка»

Два несложных этапа.

9

Сеть «Теремок» отказалась от блюд с искусственным мясом от Beyond Meat — из-за падения рубля их цена выросла

Например, блин с мясом на растительной основе с октября подорожал на 50 рублей.

11

Михаил Гончаров, «Теремок»: рассматриваем остановку работы, доставка и «на вынос» дают только 8% от докризисного оборота

«Работа находится за границами рентабельности»

Михаил Гончаров, «Теремок»: рассматриваем остановку работы, доставка и «на вынос» дают только 8% от докризисного оборота
110

Основатель «Теремка» возмутился включением McDonald's в список системообразующих компаний

Глава «Додо пиццы» также удивился участникам списка, предложенного правительством.

46

У вас тоже улетает чек?

Наверняка вы сталкивались с такой ситуацией: берешь поднос с едой на кассе какого-нибудь фастфуда, поворачиваешься, чтобы пойти к столику, и в этот момент чек с подноса благополучно улетает на пол. Тоже самое происходит с салфетками, но на них часто кладут приборы, поэтому проблема не такая явная. Решение, как вы понимаете, элементарное: кассир дол…

У вас тоже улетает чек?
3