Нутрициология — это не просто рекомендации по полезным продуктам, а целая наука, изучающая биохимию взаимодействий нутриентов с организмом. Для врачей она становится важным инструментом, позволяющим эффективно корректировать питание пациентов, улучшая их здоровье и качество жизни