Как сделать так, чтобы всего 50 м² работали максимально эффективно? Как разместить кухню, зону приготовления, витрину, кассу и сделать так, чтобы потоки людей не пересекались? Мы знаем, как. Задача: создать магазин-кафе в торговом центре, где продают и готовят стейки. Место небольшое, но каждый метр должен приносить прибыль. Что мы сделали 🔹 Г…