Иван Волков
Основатель сервиса Foodeon
QR-меню подразумевает предоставление современной и технологичной альтернативы (это функциональное электронное меню помогающее клиенту и ресторану успешно реализовать свои цели), а не полной замены бумажного меню :)
Простейший пример полезности: QR-меню позволяет избежать негатива от клиента если вдруг официанты не могут быстро принести меню или сократить издержки если вдруг нужно быстро что-то поменять в меню (стоп-лист, цены, сезонные блюда, рекомендации, блюда дня и т.д.) без привлечения типографии, расходов и костылей.
А все проблемы с зарядкой и доступом в сеть решается за пару минут - было бы желание решить эту проблему ;)
Почему QR-меню является ошибкой для ресторана? :)
Тем, что какая-то часть людей отказывается им пользоваться? Другая часть при этом вполне себе пользуется.
К тому же, QR-меню это не просто решение для удобства клиентов ресторана - это в первую очередь комплексное решение для ресторанного бизнеса, позволяющее сократить расходы на типографию (смена цен в электронном формате занимает 5 минут, и тратит 0 рублей из бюджета, а перепечатывание бумажного меню?), ускорить процесс оборачиваемости столиков (не надо ждать официанта, можно сразу знакомиться с меню) и оптимизировать процесс работы официантов (те меньше времени потратят на работу с клиентом, при этом не понизив качество обслуживания).
Главное - это дать клиенту самому сделать выбор как ему удобно и не забыть обеспечить посетителей подключением к сети :)
Спасибо за обратную связь :) И как? До сих пор работаете с агрегаторами? Дало ли это базу клиентов? Запустили собственную доставку или еще нет?
Олег, именно, вот мы такой сервис и создаем. Называется Foodeon :)
100%